' I pasticci di Ale Titti : colomba
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giovedì 30 marzo 2017

Colomba con lievito madre del Maestro Giorilli






La colomba è il dolce tipico della Pasqua.
Molto simile per quanto riguarda gli ingredienti al panettone, si contraddistingue per la sua forma appunto di colomba che sta a simboleggiare la pace.

Per realizzare questa colomba ho seguito la ricetta del Maestro Piergiorgio Giorilli 
Una nuvola di sofficità e bontà...  
Provatela!!!!!